你有沒有過享受美食的時候以為自己在國外?
能達到這個境界必需從裝潢氛圍、美食的精緻度 以及人事物和餐廳氛圍的百分百,用餐時,彷彿就在西班牙,這就是PS TAPAS這十多年來,獻給懂得享受美食,懂得旅行與愛自己的妳/你,
2008年PS TAPAS的營運總監ONE,從西班牙回來台灣後,就在台北深根與推廣西班牙文化與料理
沒錯,上面的帥哥就是老闆One
PS TAPAS可以說是台灣西班牙菜的老字號,
K闆娘從大學吃到出社會,喜歡在這邊小酌。
因為我們知道在這可以享受高質感的葡萄酒,
PS TAPAS除了餐廳以為同時也是西班牙葡萄酒進口商,以低於市價但保有該品質,專門為顧客選購CP值高的葡萄酒,讓妳在這不僅享受美食更可以不用讓荷包失血的小酌享受微醺感。
主廚與廚師們十分熱情還有專業的烹煮,三間PS TAPAS的廚房都是開放式的,顧客可以看到廚師們的用心以及廚房衛生與乾淨,吃的也安心!
PS TAPAS 創始店
光線充足與西班牙🇪🇸綠葉盆栽,紅磚牆與木頭材質桌具,和黑色門框與招牌,讓妳剛踏進餐廳就感受強烈熱情的西班牙風情。
餐廳內有吧台可以讓妳晚上在這小酌微醺享受約會和姊妹時光
來這邊一定要吃道地的西班牙海鮮大鍋飯,正統的西班牙大鍋飯的底部飯其實口感就像是鍋巴,吸收了海鮮的精華口感
配上一杯Sangria讓整個餐點清爽
剛剛說到三間PS TAPAS,不管哪一間店只要晚餐時段跟假日,就高堂滿座,建議要去吃一定要預約
PS TAPAS POP UP STORE
在信義區的市政府捷運站樓上
(也就是統一阪急的二樓餐廳區)
老闆將整個貨櫃從貨櫃市集搬到阪急
(我真的是很好奇怎麼搬)
沒錯這個貨櫃就是他們的廚房!!!
PS TAPAS的單價不會很高,屬於中價位,所以當妳逛街逛累了,想跟朋友約中餐逛街,是絕佳地點。
Jannice吃蔬菜串吃的津津有味!有甜椒、南瓜、菇類,喜歡吃清爽以及蔬菜的人我推薦這道菜,上面淋上高級西班牙橄欖油,烤的保留蔬菜本身的甜度和鮮味。
再來就是墨魚堡,裡面的炸花枝絕對是份量十足,一口是塞不了的!喜歡飽足感的我十分推薦。
再來我最難以忘懷的是支拿棒
炸得剛剛好外,配上獨特苦甜巧克力醬加辣椒🌶️!我聽到辣椒嚇一跳!但!沒想到苦甜的巧克力讓外層的糖不死甜,辣椒讓支拿棒的味覺提高,而且其實不辣啦!是提味!
PS TAPAS SMOKE HOUSE
SMOKE HOUSE在這三間店最不一樣的是他們這裡都是用燻烤的方式烹煮,
在肉質口感又是另外一個層次,
來這一定要點肉類!而且我特愛他們外面的座位,慵懶的下午,喝一杯咖啡喝一杯Sangria,可以說是享受人生。
MENU參考
PS TAPAS創始店
台北市大安區安和路一段21巷19號
(靠近忠孝敦化捷運站)
PS TAPAS POP UP STORE
台北市信義區松壽路3-1號
(靠近市政府捷運站)
PS TAPAS SMOKE HOUSE
台北市大安區光復南路346巷28號
(靠近國父紀念館捷運站)
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