Foodie life‖台北市‖ 把西班牙搬來台北的難以忘懷滋味「PS TAPAS」

你有沒有過享受美食的時候以為自己在國外？

能達到這個境界必需從裝潢氛圍、美食的精緻度 以及人事物和餐廳氛圍的百分百，用餐時，彷彿就在西班牙，這就是PS TAPAS這十多年來，獻給懂得享受美食，懂得旅行與愛自己的妳/你，

2008年PS TAPAS的營運總監ONE，從西班牙回來台灣後，就在台北深根與推廣西班牙文化與料理

沒錯，上面的帥哥就是老闆One

PS TAPAS可以說是台灣西班牙菜的老字號，

K闆娘從大學吃到出社會，喜歡在這邊小酌。

因為我們知道在這可以享受高質感的葡萄酒，

PS TAPAS除了餐廳以為同時也是西班牙葡萄酒進口商，以低於市價但保有該品質，專門為顧客選購CP值高的葡萄酒，讓妳在這不僅享受美食更可以不用讓荷包失血的小酌享受微醺感。

主廚與廚師們十分熱情還有專業的烹煮，三間PS TAPAS的廚房都是開放式的，顧客可以看到廚師們的用心以及廚房衛生與乾淨，吃的也安心！

PS TAPAS 創始店

光線充足與西班牙🇪🇸綠葉盆栽，紅磚牆與木頭材質桌具，和黑色門框與招牌，讓妳剛踏進餐廳就感受強烈熱情的西班牙風情。

餐廳內有吧台可以讓妳晚上在這小酌微醺享受約會和姊妹時光

來這邊一定要吃道地的西班牙海鮮大鍋飯，正統的西班牙大鍋飯的底部飯其實口感就像是鍋巴，吸收了海鮮的精華口感

配上一杯Sangria讓整個餐點清爽

剛剛說到三間PS TAPAS，不管哪一間店只要晚餐時段跟假日，就高堂滿座，建議要去吃一定要預約

PS TAPAS POP UP STORE

在信義區的市政府捷運站樓上 

(也就是統一阪急的二樓餐廳區)

老闆將整個貨櫃從貨櫃市集搬到阪急 

(我真的是很好奇怎麼搬)

沒錯這個貨櫃就是他們的廚房!!!

PS TAPAS的單價不會很高，屬於中價位，所以當妳逛街逛累了，想跟朋友約中餐逛街，是絕佳地點。

Jannice吃蔬菜串吃的津津有味！有甜椒、南瓜、菇類，喜歡吃清爽以及蔬菜的人我推薦這道菜，上面淋上高級西班牙橄欖油，烤的保留蔬菜本身的甜度和鮮味。

再來就是墨魚堡，裡面的炸花枝絕對是份量十足，一口是塞不了的！喜歡飽足感的我十分推薦。

再來我最難以忘懷的是支拿棒

炸得剛剛好外，配上獨特苦甜巧克力醬加辣椒🌶️！我聽到辣椒嚇一跳！但！沒想到苦甜的巧克力讓外層的糖不死甜，辣椒讓支拿棒的味覺提高，而且其實不辣啦！是提味！

PS TAPAS SMOKE HOUSE

SMOKE HOUSE在這三間店最不一樣的是他們這裡都是用燻烤的方式烹煮，

在肉質口感又是另外一個層次，

來這一定要點肉類！而且我特愛他們外面的座位，慵懶的下午，喝一杯咖啡喝一杯Sangria，可以說是享受人生。

MENU參考

PS TAPAS創始店

台北市大安區安和路一段21巷19號  

(靠近忠孝敦化捷運站)

PS TAPAS POP UP STORE

台北市信義區松壽路3-1號  

(靠近市政府捷運站)

PS TAPAS SMOKE HOUSE

台北市大安區光復南路346巷28號  

(靠近國父紀念館捷運站)