作著:Eva郭

最近寒流來襲～

超適合下班回到家喝著暖暖的熱紅酒，窩在毛毯裡追劇啊！😌

熱紅酒（Mulled wine) 在歐洲是非常充滿聖誕氣氛的節慶酒，尤其是之前聖誕市集還可以正常營業時，大家人手一杯熱紅酒 暖心又暖身， 一邊逛市集超有冬日佳節氣氛的～

聞起來充滿異國風情的熱紅酒，其實一點都不難做喔！

小編曾經在北海道滑雪村的酒吧工作過，每每到了下午三點，我們就要開始煮熱紅酒，來迎接滑雪回來的住客們❄️  

那個香料味道～光聞到就覺暖了起來了啊～

小編這邊來分享個熱紅酒的食譜，真的超簡單～

基本上只要紅酒裡有肉桂、橘子這兩個材料，喝起來就很有氣氛😚

 

簡易熱紅酒材料（Mulled wine）：

紅酒一瓶

Rose分紅酒 四分之一瓶（可以有也可以沒有）

橘子一顆 

蜂蜜 六茶匙（不夠甜再加）

肉桂棒兩根 （可以用肉桂粉取代）

步驟一：

把紅酒、四分之一瓶Rose、橘子切片

三顆小橘子，還有肉桂棒兩根，放入鍋中，用小火加熱十分鐘。

步驟二：

小火加熱時，一邊攪拌一邊加入六茶匙蜂蜜

覺得不夠甜的話，再多加幾匙

步驟三：

把火關掉，材料浸泡個20分鐘，讓橘子、肉桂的味道更濃郁

完成！！

要喝的時候再加熱就好囉！

是不是超簡單的！

而且調酒好玩的就是，不一定要按照上面的來，可以依照個人喜好 每次做多嘗試一點不ㄧ樣的食材，都會有意想不到的效果唷～

 

像小編就很喜歡懶人版本，直接柳橙汁、紅酒，還有肉桂粉加熱，也很好喝唷 😍

 

馬上來試試看吧！

來個熱紅酒之夜～

希望今天的分享妳會喜歡

 

 

小編:Eva郭  

 海外工作Ｘ 自助旅行 Ｘ 外語學習異國文化 Ｘ 正能量

曾在日本、泰國、馬爾地夫、澳洲，以及英國旅居經驗

目前在台灣準備下一趟的英國打工度假之旅

 

我相信用正確的心態去海外工作/澳洲打工度假/自助旅行gap year

會成為ㄧ生寶貴的經驗

 熱愛旅行，世界這麼大

我們需要多去看看，一定會有不一樣的收穫！

 

喜歡他的文章歡迎追蹤：

我就是那個曬得黑黑的台灣女生Eva郭