作著:Eva郭

最近寒流來襲~

超適合下班回到家喝著暖暖的熱紅酒,窩在毛毯裡追劇啊!😌

熱紅酒(Mulled wine) 在歐洲是非常充滿聖誕氣氛的節慶酒,尤其是之前聖誕市集還可以正常營業時,大家人手一杯熱紅酒 暖心又暖身, 一邊逛市集超有冬日佳節氣氛的~

聞起來充滿異國風情的熱紅酒,其實一點都不難做喔!

小編曾經在北海道滑雪村的酒吧工作過,每每到了下午三點,我們就要開始煮熱紅酒,來迎接滑雪回來的住客們❄️  

那個香料味道~光聞到就覺暖了起來了啊~

小編這邊來分享個熱紅酒的食譜,真的超簡單~

基本上只要紅酒裡有肉桂、橘子這兩個材料,喝起來就很有氣氛😚

 

簡易熱紅酒材料(Mulled wine):

紅酒一瓶

Rose分紅酒 四分之一瓶(可以有也可以沒有)

橘子一顆 

蜂蜜 六茶匙(不夠甜再加)

肉桂棒兩根 (可以用肉桂粉取代)

步驟一:

把紅酒、四分之一瓶Rose、橘子切片

三顆小橘子,還有肉桂棒兩根,放入鍋中,用小火加熱十分鐘。

步驟二:

小火加熱時,一邊攪拌一邊加入六茶匙蜂蜜

覺得不夠甜的話,再多加幾匙

步驟三:

把火關掉,材料浸泡個20分鐘,讓橘子、肉桂的味道更濃郁

完成!!

要喝的時候再加熱就好囉!

是不是超簡單的!

而且調酒好玩的就是,不一定要按照上面的來,可以依照個人喜好 每次做多嘗試一點不ㄧ樣的食材,都會有意想不到的效果唷~

 

像小編就很喜歡懶人版本,直接柳橙汁、紅酒,還有肉桂粉加熱,也很好喝唷 😍

 

馬上來試試看吧!

來個熱紅酒之夜~

希望今天的分享妳會喜歡

 

 

小編:Eva郭  

 海外工作X 自助旅行 X 外語學習異國文化 X 正能量

曾在日本、泰國、馬爾地夫、澳洲,以及英國旅居經驗

目前在台灣準備下一趟的英國打工度假之旅

 

我相信用正確的心態去海外工作/澳洲打工度假/自助旅行gap year

會成為ㄧ生寶貴的經驗

 熱愛旅行,世界這麼大

我們需要多去看看,一定會有不一樣的收穫!

 

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我就是那個曬得黑黑的台灣女生Eva郭